SUP AYAM BERSAMA SAYURAN

Assalamualaikum.. Hai semua..

Kadang-kadang bila fikir balik, dah ada anak ni kadang nak masak memang tak sempat. Tapi berkeinginan nak masak itu ini tu sentiasa ada. Nak-nak kita ni dah jadi mak orang. Kena la tahu masak kan. Bukan setakat untuk suami, tapi kena juga jamu anak sendiri dengan air tangan maknya kan?

Ni masakan bila ntah. Haha.. saya kan suka sangat peram. Maklumlah, nak berblog kena cari mood dan cari masa.

SUP AYAM BERSAMA SAYURAN.

-          Isi ayam/kepak ayam @ sebagainya. Janji ayam. Hehe

-          Anak jagung

-          Kacang pis

-          Lobak merah

-          Sedikit bawang putih

-          Sedikit bawang merah

-          Kiub pati ayam

-          Bunga kubis

-          Sedikit daun sup & daun bawang

-          Bawang goreng

-          Sedikit air untuk dijadikan kuah

-          Sedikit garam

-          Sedikit minyak untuk menumis

-          Rempah (bunga lawang, bunga cengkih, kayu manis, buah pelaga)
-     Sedikit suun *ikut citarasa masing-masing* saya bubuh sikit je.
-     Kentang sebiji

Caranya :

-          tumbuk bawang merah & bawang putih. Tumiskan dengan sedikit minyak. Masukkan bersama rempah 4sekawan tadi.

-          Bila garing sedikit, masukkan air sedikit untuk dijadikan kuah. Masukkan juga ayam supaya ianya masak. Masukkan juga kiub pati ayam beserta kentang untuk ianya lembut.

-          Apabila ayam separuh masak, masukkan sayur-sayuran tadi. Biarkan sehingga ianya sedikit layu @ masak.

-          Perasakan dengan sedikit garam.

-          Setelah masak, masukkan daun bawang & daun sup serta taburkan sedikit bawang goreng

-          SIAP  =)